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沈先生 探花 2023年中国干果行业发展近况分析:市集需求日益提高,行业发展出路普遍[图]

发布日期:2025-03-18 03:42    点击次数:185

沈先生 探花 2023年中国干果行业发展近况分析:市集需求日益提高,行业发展出路普遍[图]

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行业大约

干果所以果蔬籽、果仁、坚果等为主要原料,添加或不添加辅料,经炒制、烘烤、油炸或其他加工工艺制成的食物。干果主要有树坚果及种子类干果,树坚果包括杏仁、腰果、榛子、核桃和板栗等;种子类干果包括花生、葵花子和南瓜子等。

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中国干果食物历史悠久,由于其出奇的养分保健功能,价廉物好意思,数千年来一直备受中国浮滥者的嗜好。从发展经过来看,干果行业一共资历了起步期、成长期、快速发延期和转型上升期四个阶段。

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干果产业链上游主要为农机、化肥等行业,卑劣主要通过商超、电商等渠说念销售至终局浮滥者。经济的不休增长,东说念主民浮滥水平的提高使得全球干果市集仍有较大市集空间,瞻望异日全球干果浮滥边界将不竭增大。同期,上游培植时候以及新式时候的开导和完善,使得产物朝着绿色化的标的不休发展,卑劣深加工产物也将不休丰富。新兴市集是异日干果市集浮滥的主要推能源量。

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发展近况

我国干果发展历史悠久,干果含有的养分因素及价廉物好意思的全国特色,数千年来一直深受我国东说念主们的宽容和喜爱,因而传承数千年齐人好猎。连年来,干果动作我国传统的养分型失业食物,跟着我国经济的快速发展,东说念主民生流水平的提高,养分学问的普及,以偏激独到的浮滥方式和失业情性,较好地妥当了现代东说念主们的饮食失业趋向需求,发展出路相配普遍。2022年中国干果行业产值为1121.3亿元,同比增长8.82%。

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干系呈报:智研征询发布的《2024-2030年中国干果行业市集专项调研及发展策略分析呈报》

连年来,跟着社会的不休发展,干果动作一种生涯方式被更多的东说念主群所剿袭,跟着东说念主民浮滥水平的提高、主力浮滥东说念主群的更替,浮滥者对健康、养分、安全以及高品性干果的需求不竭攀升。干果浮滥需求呈现出各类性,行业处在浮滥升级阶段,市集仍处在上升期。2022干果行业的需求量为869.5万吨,同比增长3.43%,产量为883.2万吨,同比增长3.34%。另新手业的高景气诱骗宽阔参与者参加,行业较低的采集度和较高的同质化进度导致价钱竞争成为主要妙技,产物价钱增长势力微小。2022年中国干果市集价钱为24.12元每千克。

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干果属于快速浮滥品,其销售会受到国民经济举座景气进度和住户可主宰收入变化影响。跟着我国城镇化水平的不休提高及中小城市浮滥需求的原意,我国干果市集需求量呈不竭增长势头,品种缓缓各类化。2022年中国干果行业市集边界达到2132.2亿元,同比增长5.17%。其中葵花籽和烘焙花生市集份额占比拟高,差异占到14.48%和25.9%。

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竞争步地

我国干果浮滥空间大,行业竞争步地散播,市集采集度低。国内干果行业尤其是在品牌地位和企业边界方面具有竞争上风的企业包括安徽赤忱食物有限公司、四川徽记食物股份有限公司、洽洽食物股份有限公司、良品铺子股份有限公司、三只松鼠股份有限公司、上海来伊份股份有限公司等。

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三只松鼠股份有限公司由“松鼠老爹”章燎原创立于2012年,总部位于安徽芜湖,并于南京缔造研发与转换中心。八年潜心耕种,公司已发展成为领有4000余名着重职工、年销售额破百亿元的上市公司(股票代码:300783),正加快向数字化供应链平台企业转型。2022年三只松鼠营业总收入为72.93亿元。

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发展趋势

干果成品行业是一个混合农产物初加工、食物深加工与销售贸易的产业,涵盖了食物加工的上游和卑劣姿色。跟着东说念主们生涯质料的提高和健康坚定的加强,干果成品市集出路普遍。但行业内也存在原料本钱高潮、市集同质化严重等挑战。行业举座呈健康化、多元化发展,用户对个性化定制需求越来越高,对自动化加工的条款也日益提高。

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●以上数据及信息可参考智研征询(www.chyxx.com)发布的《2024-2030年中国干果行业市集专项调研及发展策略分析呈报》。

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