重庆嘿好意思味小店探店

第③⑨⑨期

重庆先得月，是以市面上吃鱼的店少量也不比暖锅店少，而况时势繁多，淌若你只会作念麻辣鱼酸菜鱼只怕都不好意旨意思意思开店。

好意思味妹儿此次就去的一家一鱼多吃的店，传闻还是家老店。

领先听到这个鱼店的名字，还合计是阿谁很火的大佛饭庄的姐妹店，后果不是，中午的时候店里东说念主比拟少。

在这里，鱼不错作念出九种滋味，而况并不是独一辣口的鱼，也有多种咸鲜味的，老年东说念主小孩也不错吃。不外独一乌鱼和花鲢两种，其他鱼都要预订。

好意思味妹儿其实很思试试它家的番茄鱼，毕竟评价比拟好，但遭到小伙伴的浓烈反对，只得作罢。

临了咱们称了一条乌鱼，四斤多，作念了两种服法。两个东说念主吃不完，三个东说念主吃又差少量，淌若公共要去的话不错参考着称。

水煮泡椒鱼

水煮泡椒鱼，比酸菜鱼辣少量，又比麻辣鱼和睦很多，算是一个折中的妥洽。

鱼肉鲜香嫩滑，配上酸菜，天气热的时候吃太开胃了！

锅底里默许有粉条打底，粉条很吸味，而况口感劲说念，算是吃到的一个不测之喜。

好意思味妹儿相等领导，这个锅底，吃完饭一定不要放过它，打包且归把渣渣滤干净，煮好意思蛙煮生菜煮米线都好意思味得很。

豆芽乌鱼花

剩下来的鱼肉，好意思味妹儿炒了个豆芽乌鱼花，这个菜在其他地点也吃过，是以一双比，它家就逊色了！

鱼肉凯旋剔下来，打好花刀，和着豆芽一都炒，还撒了点香菜，按意思意思来说应该是咸鲜味。

然则它家作念得又麻又辣，总共嘴里都失去了知觉，充足尝不到豆芽的咸香、香菜的幽香，更不要说鱼肉的鲜好意思了。

淌若重点这种作念法，提倡条目少辣少麻。

结账下来稍稍有点贵，可能是因为莫得价廉肉多的草鱼，东说念主均一下就拉高了，不外思换换新口味的，还是不错去试试。

TIPS

拔草归来

1、有乌鱼和花鲢两种鱼可选，其他鱼需要预订。

2、 鱼现点现杀，淌若岑岭期去可能会等一阵。

3、泡椒锅底一定要打包且归。

4、价钱稍稍有点高。

*本文系好意思味妹儿原创品味，纪录体验今日感受，不雅点较为主不雅，仅供参考。

大佛鱼庄

生意工夫

11:00-14:00

16:30-21:00

参考东说念主均

85元

（点击舆图可凯旋导航）

撰稿：好意思味妹儿

重庆嘿好意思味原创裁剪

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