近期一条“男人顿顿离不开紫菜进了ICU”音尘登上了热搜。温州的何先生因长期过量食用紫菜麻豆，被会诊为高钾血症，伏击送到了重症医学科。

吃紫菜果然会导致高钾血症吗？平日东说念主能否宽心食用？哪些东说念主群需要止境提防呢？南京市第二病院肾内科副主任医师江春玲来解答。

紫菜吃多了会得高钾血症？

紫菜是一种海藻类食品，富含养分，止境是钾元素含量较高。关于一般健康东说念主群，适量食用紫菜不会形成健康问题，还有助于补充身体所需的钾、碘等矿物资。可是，过量摄入可能会导致钾摄入过多，从而激勉高钾血症。

江春玲先容，高钾血症是指血液中钾离子浓渡过高，可能会导致心律失常、肌肉无力等严重症状。健康的成年东说念主一般或者通过肾脏将过剩的钾排出体外，因此即使摄入较多钾含量的食品，bt核工厂最新地址平日情况下也不会激勉高钾血症。

但关于顶点情况麻豆，如巨额、长期地摄入含钾丰富的食品，加之其他潜在健康问题，也有可能激勉此类风险。

为什么肾病患者需结束紫菜摄入？

江春玲讲授，肾脏是东说念主体调理血液中钾离子浓度的主要器官。当肾功能受损时，体内钾离子的排泄才调镌汰，容易导致钾在体内积聚，激勉高钾血症。

紫菜中钾含量较高，关于肾功能不全的患者，即使极少摄入也可能激勉血钾水平升高。因此，肾病患者应在医师的同样下，严格适度包括紫菜在内的高钾食品的摄入，以幸免因血钾升高而导致的健康风险。

还有哪些东说念主群食用紫菜需严慎？

除了肾病患者，以下东说念主群在食用紫菜时也应严慎：

1、高钾摄入风险东说念主群：

如老年东说念主、糖尿病患者、腹黑病患者等，这些东说念主群的肾功能可能或多或少存在隐患，钾排泄才调可能松开。

2、正在服用影响钾代谢药物的患者：

某些药物，如ACEI、ARB类药物以及保钾利尿剂等，可能会增多体内钾离子的水平，这类患者在食用高钾食品时需愈加注意。

3、妊妇及哺乳期妇女：

固然紫菜富含养分，但在这类稀薄东说念主群中，钾的代谢可能有所不同，因此也应适量摄入，并提防平衡饮食。

通信员金雨晨

南京日报/紫金山新闻记者王婕妤麻豆